Контроль качества цеха убоя и переработки кишечного сырья, внедрение новых технологий, разработка технологических нормативов, отчетов, организация работы
Рассчитывать экономическую эффективность технологических процессов
Планировать размещение оборудования, обеспечение рабочих мест, рассчитывать загрузку оборудования, производственные мощности
Контролировать соблюдение технологической дисциплины, правильной эксплуатации оборудования
Контроль камеры созревания
Требования:
Опыт работы в мясном производстве не менее 5 лет, образование профильное: технология мясопереработки
Знание европейской или американской технологии разделки ангусов
Знание технологий вызревания мяса
Условия:
Релокация потенциального кандидата в Казахстан, г.Алматы, предоставление жилья, конкурентноспособная заработная плата
